amalie sønnesyn

COOKIE DOUGH CAKE

  • 06.07.2017, 23:26


I går kveld lagde jeg, broren min og en venninne av meg verdens diggeste kake. Vi fant en video på facebook som rett og slett var til å få vann i munn av. Dermed var det bare å sette i gang å bake, og det var søren meg worth it også. Ny fav for å si det sånn. 



Recipe: 

200 g sukker 

150 g smør 

2 spiseskjeer sirup 

150 g mel 

1 egg

Sjokolade/Sjokoladekjeks 

Masse Kindermaxi 

Alt blandes sammen i rom temperatur, før kaken stekes på 180 grader midt i ovnen.

Nyyyt♥  

HAVRELAPPER + MÅNEDENS GIVEAWAY VINNER

  • 30.03.2017, 14:48


God formiddag! Har nettopp kommet hjem fra jobb, og laget meg noe av det beste jeg vet, nemlig havrelapper med cottage cheese! Du kan forøvrig lage de med forskjellige ingredienser men slenger med oppskrifta jeg brukte i dag. 

 2 egg

 5 ss havregryn 

 1 dl melk 

 3 ss cottage cheese 

Kjøres i blender, stekes, og nytes. I mitt tilfelle med cottage cheese, kanel, banan og jordbær som topping. 

______________________________________________________________________________________________________________________________

Vinneren av månedens giveaway ble: Jorun Vanessa! Gratulerer, du får snart en pakke i posten :-) 

COTTAGE CHEESE RUNDSTYKKER

  • 11.02.2017, 22:16


Jeg har akkurat kommet hjem fra trening, og tenkte å dele en oppskrift på disse sunne og gode cottage cheese rundstykkene med dere! 

This is what u need:

1 boks cottage cheese (mager)

400 g havregryn 

3 egg

1 ts bakepulver

Mos cottage cheesen med en stavmikser, slik at du får bort de største klumpene. Ha så oppi 3 egg og 300 g med havregryn. Rør dette sammen med stavmikser før du heller oppi den siste 100g med havregryn som du rører lett inn i røra. 

Stekes på 220 grader i ca 20 min.​





God helg alle sammen! 

HJEMMELAGD KYLLINGBURGER

  • 08.02.2017, 22:51


Her kommer en sunn og god oppskrift på noe av det beste jeg vet, nemlig kylllingburger!

Dette er hva du trenger til ca 12 burgere:

Moste grønnsaker: feks gulrot og paprika

Salt og pepper, chillikrydder 

800g kyllingkjøttdeig

1 egg 

1 dl melk

Knus først grønnsakene i kjøkkenmaskin, tilsett så egg og melk før du blander inn kjøttdeigen og krydderet tilslutt. 

Burgerbrød: 

2 dl melk 

ca 25 gram fersk gjær 

ca 500 g grovmel 

100 g hvetemel 

100 g havregryn 

3 dl vann

1 ts salt 

2 ss olje 

1. Rør ut gjæren i lunket vann.

2. Tilsett salt og olje, bland så inn det tørre. 

3. Sett deigen til heving i 45 minutter. 

4. Trill ut burgerbrød og legg de så til etterheving i 30 minutter.  

5. Pensle brødene med egg og strø til slutt over med sesamfrø.  

Stekes på 225 grader i 10-15 minutter.

Dressing:

Mager kesam blandet med paprikakrydder, salt og pepper. 


Bon appétit 

SUNNE FROKOSTTIPS

  • 18.01.2017, 13:06


Hva er vell ikke bedre enn å starte dagen på en sunn måte? Her kommer mine 3 frokost-favoritter til en sunn (og rosa) morgen! 

1. SMOTHIEBOWL 

Dette er såå friskt og godt og kan lages med forskjellige ingredienser. Innholdet jeg bruker varierer fra gang til gang, ettersom hva vi har hjemme. I denne bowl´n har jeg brukt:

♥ 1 dl bringebær biola 

♥ 1/2 dl extra lett melk

♥ 1/2 boks mager vanilje kesam

♥1 spiseskje peanuttsmør 

♥ 1,5 dl frosne bringebær

♥1/2 banan

Hvis man ikke er fan av bringebær kan man selvfølgelig bare bytte ut biolaen og bærene med feks jordbær. 

Toppingen jeg brukte: frokostblanding, havregryn, kokos, sesamfrø, mandler, rosiner og kanel. 

2. BRINGEBÆRGRØT 

♥ En neve frosne bringebær

♥ 1 ts sukrin (eller annet søtningsmiddel) 

♥ 2 dl havregryn

♥ 4 dl melk (eller vann)

Toppes med hva enn du vil, men i mitt tilfelle; banan, kokos, bringebær og mandler. 

3. MAGER KESAM RØRE 



♥1/4 boks mager kesam

♥ 2 ss cottage cheese 

♥ 2 ss bringebær zeroh saft. 

♥ 2 ss havregryn 

Blandes godt sammen - nytes gjerne med frukt, bær og kanel til topping. 

 

So, let´s go eat! 

 

Amalie Hansen Sønnesyn

Jente på 20 år som for øyeblikket bor å en liten øy i Trøndelag. Blogger om det som interesserer meg. Deriblant trening, mote og reising.

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits